隨著發(fā)酵飼料產(chǎn)品的常量添加和應(yīng)用，養(yǎng)殖戶對(duì)與畜種、養(yǎng)殖階段相對(duì)應(yīng)的發(fā)酵飼料產(chǎn)品指標(biāo)的要求越來越明確，不僅關(guān)注益生菌指標(biāo)，同時(shí)湖北飼料廠家也充分認(rèn)識(shí)到畜禽品種和生長生產(chǎn)階段相對(duì)應(yīng)的營養(yǎng)濃度和微生物發(fā)酵程度的重要性，統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要。

蛋鴨健康和蛋品安全是蛋鴨養(yǎng)殖戶盈利的關(guān)鍵點(diǎn)之一。除發(fā)酵單一飼料相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，及NY 5260-2004無公害食品蛋鴨飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則，SB/T 10262-1996 生長鴨、產(chǎn)蛋鴨、肉用仔鴨配合飼料，GB/T 29387-2012 蛋鴨生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范，尚未查詢到蛋鴨用發(fā)酵飼料產(chǎn)品相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，兼顧微生物有益作用、動(dòng)物營養(yǎng)需要和發(fā)酵程度的指標(biāo)選擇，制定《蛋鴨用菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于蛋鴨養(yǎng)殖中降本增效、規(guī)范發(fā)酵飼料的生產(chǎn)和管理及產(chǎn)業(yè)生物安全具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

《蛋鴨用菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料》（T/CSWSL 026-2020）適用于以飼用微生物和酶制劑為發(fā)酵劑，以兩種或兩種以上飼料原料為發(fā)酵底物，經(jīng)過發(fā)酵培養(yǎng)，制備得到的飼料產(chǎn)品，用于蛋鴨養(yǎng)殖。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋鴨用菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

1、適用畜種不同。雞飼料是雞用專屬飼料，鴨飼料是鴨用專屬飼料。

2、設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)遵循的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不同。設(shè)計(jì)雞飼料配方時(shí)遵循的是雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)鴨飼料配方時(shí)遵循的是鴨飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

3、營養(yǎng)成分含量不同。以雞鴨的產(chǎn)蛋期飼料為例，前者的粗蛋白質(zhì)、蛋氨酸、賴氨酸、鈣、總磷的含量分別是16.5%、0.34%、0.75%、3.5%、0.6%，后者的粗蛋白質(zhì)、蛋氨酸、賴氨酸、鈣、總磷的含量分別是18.7%、0.45%、1%、3%、0.72%，二者對(duì)比，差異還是比較明顯的。總之，雞飼料和鴨飼料是兩個(gè)完全不同的產(chǎn)品，不能替代使用，否則就會(huì)影響生產(chǎn)性能，比如生產(chǎn)速度變慢、產(chǎn)蛋率下降、料肉比降低等。