各種秸稈飼料的發(fā)酵，用于喂養(yǎng)豬、牛、羊、驢、馬、騾、鹿、兔、鵝、雞、鴨、駝等各種動(dòng)物。因各類秸稈營(yíng)養(yǎng)成分和各種氣味不同，發(fā)酵后的飼料味覺也有差異，合理搭配原料發(fā)酵效果會(huì)較好,營(yíng)養(yǎng)較全面。荊門市元鳳飼料有限公司針對(duì)不同的家禽配置不同飼料。

（1）粗精搭配，如在秸稈中加入10-15％左右的玉米面一同發(fā)酵；

（2）品種搭配，多種作物秸稈混合發(fā)酵，如玉米秸與小麥秸混合等等，這樣營(yíng)養(yǎng)全面，效果好。

（3）飼喂搭配。發(fā)酵好的秸稈飼料，應(yīng)按所需比例與全價(jià)飼料混合物拌勻一同飼喂，牛、羊、鴨、鵝和空懷母豬，可直接飼喂，豬、雞應(yīng)按比例混喂。 

發(fā)酵飼料可單獨(dú)喂飼，也可摻入全價(jià)料中喂飼。第一次喂飼發(fā)酵飼料的畜禽，應(yīng)先少量試喂，待適應(yīng)后，可逐步增加喂飼量。 

發(fā)酵的步驟 ：

1、原料準(zhǔn)備。應(yīng)先將秸稈按要求粉碎或切成小段或絲狀，其中用于喂牛、馬、騾的飼料原料應(yīng)切碎成1－2厘米，喂羊、鹿應(yīng)切碎成1厘米左右，喂豬、雞、鴨、鵝、兔的秸稈或者藤蔓應(yīng)粉碎?？梢詥为?dú)用秸稈發(fā)酵劑，也可將喂飼用的玉米粉摻入一同發(fā)酵，效果好。 

2、混合原料。調(diào)整濕度：將備好的秸稈物料加水?dāng)嚢杈鶆?，含水量控制?0-70％左右，判斷標(biāo)準(zhǔn)為：用手緊抓一把物料，指縫見水不滴水，松手即散為宜。秸稈與水比例大致為1：1.5左右。按1公斤秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵秸稈500斤的比例，用新的噴壺（噴霧器）將發(fā)酵劑均勻的噴灑在物料上，要一邊噴灑一邊翻倒，使之均勻。 

3、堆積發(fā)酵。將上述拌勻的秸稈粉（或絲、段）堆成高度在40-50厘米，長(zhǎng)寬隨意的物料堆，插上溫度計(jì)，蓋上保溫保濕材料，使其發(fā)酵。夏季一般發(fā)酵6-8小時(shí)，冬季應(yīng)增溫使其達(dá)到15℃以上，料堆上、下加保溫措施，需發(fā)酵16-24小時(shí)。 

4、翻倒控溫。當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)翻倒一次，切記不能超過45℃度，以防過度發(fā)酵變質(zhì)。整個(gè)發(fā)酵過程以翻倒1-2次為宜，當(dāng)秸稈粉（或秸稈絲、段）逐漸變成黃色并伴有灑香氣溢出時(shí)，表明發(fā)酵基本完成，此時(shí)應(yīng)撤去覆蓋物，散堆攤薄降溫，以防二次發(fā)酵再度升溫。